昨日の晩御飯は 味噌おでんだった
わし これ大好物なんよ
味噌自体が好きで 味噌煮込みうどんも 味噌カツも好き
自分ちで作る味噌汁は 赤味噌と決めている 生粋の名古屋っ子
そんで おでんを食べ終わった後で 味噌の汁が残るんよ 土鍋に結構な量で
でもこれ 飲んでみるとすごい美味いから 捨てるの勿体無い
そこで 残りの味噌つゆに ご飯を入れて煮込んで
溶き卵を入れて更に一煮立ちさせて
味噌雑炊にして食べました
これがまた 美味いのなんの！
茶碗一杯分のご飯で ２人分ぐらい作れるので とても経済的
愛知にある サークルＫサンクス系のコンビニだと
普通のおでんの横に 結構な確率で味噌おでんが置いてあるんよ
だから もし試してみたい場合は これを買ってきてやると楽だよ
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